Collection: Schalen

Wat is een goede schaal?

Een goede schaal combineert een praktisch formaat met een hoogwaardige afwerking. Het biedt voldoende ruimte om gerechten mooi te presenteren en ligt prettig in de hand bij het ronddelen aan tafel. Daarnaast is het materiaal van doorslaggevend belang voor de duurzaamheid. Kwalitatief keramiek, porselein of glas is krasbestendig en behoudt lang zijn glans en kleur. De juiste schalen sluiten qua stijl naadloos aan op je overige servies en maken van elke maaltijd een feestelijke ervaring.

Waarom kiezen voor schalen op tafel?

Het gebruik van schalen brengt structuur, gemak en sfeer aan de eettafel. Ze zijn ideaal voor shared dining, waarbij gasten zelf hun porties kunnen opscheppen uit verschillende schalen. Dit stimuleert een ongedwongen en gezellige sfeer tijdens het diner. Bovendien zijn schalen uiterst veelzijdig: een mooie schaal die je 's avonds gebruikt voor bijgerechten, dient overdag moeiteloos als stijlvolle fruitschaal op het kookeiland of de eettafel.

Waar op letten bij het kopen van een schaal?

Bij het uitzoeken van een nieuwe schaal is de functie tijdens het tafelen het belangrijkste uitgangspunt. Bepaal vooraf wat je er voornamelijk in wilt serveren en stem het formaat en de diepte daarop af.

• Kies voor diepe schalen bij gerechten met veel saus, soep of uitgebreide salades.
• Kies voor platte serveerschalen voor het presenteren van vlees, vis, hapjes of afgebakken brood.
• Controleer altijd of het materiaal vaatwasser- en ovenbestendig is als je de schaal wilt gebruiken voor warme ovengerechten.

Het combineren van schalen op een gedekte tafel

Door te variëren met schalen in verschillende maten, hoogtes en vormen creëer je een dynamisch en uitnodigend tafelbeeld. Plaats een grote blikvanger in het midden van de tafel voor het hoofdgerecht en omring deze met kleinere schaaltjes voor bijgerechten, sauzen en garnituren. Je kunt kiezen voor schalen uit dezelfde servieslijn voor een strakke, harmonieuze look, of juist verschillende materialen zoals hout en aardewerk mixen voor een speels contrast.

De juiste schalen voor elke gelegenheid

Voor elk eetmoment is er een specifieke schaal die het beste tot zijn recht komt. Een ruime schaal van aardewerk met een unieke glazuurlaag is perfect voor een frisse zomersalade. Bij een formeel diner zorgen verfijnde porseleinen schalen voor een elegante uitstraling. Voor een borrelavond of een verjaardag zijn meerdere kleine schaaltjes op een rij ideaal om nootjes, olijven en lekkere dips overzichtelijk te presenteren.

Welke soorten schalen zijn er?

Er is een grote variatie aan vormen, materialen en stijlen verkrijgbaar voor diverse toepassingen in huis. Van puur functioneel tot opvallend decoratief, voor elke behoefte is er een passend model.

• Serveerschalen voor het opdienen van hoofd- en bijgerechten.
• Fruitschalen met een open structuur of ruime inhoud voor op tafel.
• Saladeschalen met een brede opening voor makkelijk opscheppen.
• Ovenschalen van gehard keramiek of glas voor warme gerechten.
• Tapasschaaltjes en borrelschaaltjes voor kleine lekkernijen.

Schalen onderhouden

Om je schalen in topconditie te houden, is het juiste onderhoud van belang. De meeste schalen van porselein en gehard keramiek kunnen zonder problemen in de vaatwasser. Was schalen met een delicate goudrand, een mat glazuur of exemplaren van hout liever met de hand af in een lauw sopje. Gebruik bij houten schalen geen agressieve zeep en droog ze direct goed af om kromtrekken of barsten in het materiaal te voorkomen.

Een schaal kopen

Bij Van Dijk Living vind je een veelzijdige verzameling schalen die kwaliteit en mooi design combineren. Of je nu een praktische serveerschaal zoekt voor dagelijks gebruik of een opvallende schaal om je eettafel mee te stylen, in onze webwinkel slaag je gegarandeerd. Bekijk de verschillende materialen, afmetingen en kleuren en kies de schaal die perfect aansluit bij jouw servies. Met onze snelle levering serveer je jouw gerechten binnenkort in stijl.

Veelgestelde vragen over schalen

Wat is het verschil tussen een kom en een schaal?

Een kom is over het algemeen kleiner en dieper, voornamelijk bedoeld voor individuele porties zoals soep of yoghurt. Een schaal is groter en vaak breder van vorm, ontworpen om gerechten in te presenteren en te delen met meerdere personen aan tafel.

Kunnen alle keramieken schalen in de oven?

Nee, alleen schalen die specifiek als ovenbestendig zijn aangeduid mogen in de oven. Gewoon keramiek kan door plotselinge temperatuurverschillen barsten. Controleer daarom altijd de productspecificaties voordat je een schaal verwarmt.

Welke schaal is het beste geschikt als fruitschaal?

Voor fruit is een schaal van ademend materiaal of met een open structuur ideaal, zoals een geperforeerde schaal of een ruime houten variant. Dit zorgt voor voldoende luchtcirculatie, waardoor het fruit langer vers blijft.

Hoe voorkom ik krassen op mijn serveerschalen bij het stapelen?

Als je schalen opstapelt in de kast, kun je viltjes, placemats of een stukje zacht papier tussen de schalen leggen. Dit beschermt de glazuurlaag en voorkomt dat er krassen ontstaan door wrijving.