Collection: Borden

Wat is een goed bord?

Een goed bord combineert de juiste afmeting en randafwerking met hoogwaardige materialen. Het biedt voldoende ruimte om je gerecht mooi op te maken en ligt prettig in de hand bij het uitserveren. Kwalitatief porselein of gehard keramiek is krasbestendig, zodat bestek geen lelijke sporen achterlaat op het glazuur. Bovendien blijft het materiaal lang mooi, ook bij intensief gebruik en veelvuldig wassen. Het ideale bord sluit naadloos aan bij jouw eetstijl en de rest van je servies.

Waarom kiezen voor borden aan tafel?

Het gebruik van de juiste borden tilt de presentatie van je eten direct naar een hoger niveau. Oog wil immers ook wat: een mooi opgemaakt bord maakt elke maaltijd smakelijker en gezelliger. Kwalitatieve borden houden bovendien de warmte van het gerecht beter vast, waardoor je eten minder snel afkoelt tijdens het dineren. Door te investeren in een mooie set borden creëer je een rustige, uitnodigende sfeer aan de eettafel die past bij jouw persoonlijke interieurstijl.

Waar op letten bij het kopen van een bord?

Bij het uitzoeken van nieuwe borden is de functie tijdens het tafelen het belangrijkste uitgangspunt. Bepaal vooraf voor welke maaltijden je het servies voornamelijk gaat gebruiken en controleer de afmetingen.

• Kies voor dinerborden met een doorsnede van ongeveer 26 tot 28 centimeter voor ruime hoofdgerechten.
• Kies voor ontbijtborden van 20 tot 22 centimeter voor het ontbijt, de lunch of als voorgerechtbord.
• Let op de opstaande rand: een bord met een opstaande rand voorkomt dat sauzen of sappen snel van het bord lopen.

Het combineren van borden op een gedekte tafel

Door borden van verschillende afmetingen op elkaar te stapelen, creëer je een luxe, gelaagde tafelschikking. Begin met een groot dinerbord als basis en plaats daar een ontbijtbord of diep bord bovenop voor het voor- of tussengerecht. Je kunt kiezen voor borden uit dezelfde serie voor een strakke, harmonieuze look, of juist spelen met contrasterende kleuren en structuren binnen hetzelfde kleurenpalet. Dit geeft de eettafel een speels en eigentijds karakter.

De juiste borden voor elke maaltijd

Elke gang vraagt om een specifiek type bord voor de beste presentatie. Platte dinerborden zijn universeel inzetbaar voor vlees-, vis- en groentegerechten. Diepe borden of pastaborden zijn door hun brede rand en diepere komvorm perfect voor soepen, risotto en maaltijdsalades. Voor het opdienen van taart, gebak of kleine hapjes bij de koffie zijn compacte gebaksborden weer onmisbaar. Met een gevarieerde set grijp je nooit mis.

Welke soorten borden zijn er?

Er is een grote variatie aan vormen, stijlen en materialen verkrijgbaar voor elk eetmoment. Van strak en modern tot landelijk en robuust, voor elke stijl is er een passend bord.

• Dinerborden voor de hoofdgerechten tijdens het diner.
• Ontbijtborden voor het ontbijt, de lunch en voorgerechten.
• Diepe borden en pastaborden voor soep, pasta en risotto.
• Gebaksborden voor taart, desserts en kleine tussendoortjes.
• Aardewerk borden met een reactief glazuur voor een unieke, ambachtelijke look.

Borden onderhouden

Om je borden zo lang mogelijk mooi en krasvrij te houden, is zorgvuldig onderhoud belangrijk. De meeste borden van porselein en keramiek zijn geschikt voor de vaatwasser. Zet de borden niet te strak tegen elkaar in het rek om schuren en chippen te voorkomen. Gebruik bij het stapelen in de keukenkast eventueel viltjes of zachte placemats tussen de borden om krassen in de glazuurlaag te vermijden, zodat het servies jarenlang als nieuw blijft.

Borden kopen

Bij Van Dijk Living vind je een veelzijdige collectie borden die functionaliteit en stijlvol design moeiteloos combineren. Of je nu een complete basisset zoekt voor een nieuw huis of losse borden om je huidige servies mee aan te vullen, in onze webwinkel vind je gegarandeerd wat je zoekt. Bekijk de verschillende materialen, kleuren en maten en stel jouw ideale tafelset samen. Met onze snelle levering dek je binnenkort de tafel in stijl.

Veelgestelde vragen over borden

Wat is het verschil tussen borden van aardewerk en porselein?

Aardewerk wordt op een lagere temperatuur gebakken en heeft vaak een robuustere, natuurlijke uitstraling met unieke kleurvariaties. Porselein wordt op extreem hoge temperatuur gebakken, is daardoor harder, dunner, lichter van gewicht en over het algemeen beter bestand tegen krassen en stoten.

Welke maat bord past in een standaard vaatwasser en keukenkast?

Dinerborden met een diameter tot 27 of 28 centimeter passen vrijwel altijd probleemloos in standaard vaatwassers en keukenkastjes. Meet bij grotere borden of borden met een hele hoge rand vooraf even je kasten en vaatwasser op om verrassingen te voorkomen.

Zijn alle borden geschikt voor de magnetron?

De meeste borden van porselein en keramiek kunnen veilig in de magnetron. Borden met een metallic afwerking, zoals een gouden of zilveren randje, mogen echter nooit in de magnetron vanwege vonkgevaar.

Waarom zijn borden met een opstaande rand zo populair?

Borden met een opstaande rand (ook wel coupeborden genoemd) combineren het strakke van een plat bord met het gemak van een kom. Sauzen en dressinguitlek blijven netjes op het bord, en het geeft gerechten een moderne, Scandinavische uitstraling.